مخاطر تناول الفطر الهندي والجنسنج في آن واحد

¶المقدمة

يُعتبر الفطر الهندي والجنسنج من الأطعمة الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، ويتميزان بخصائص علاجية عدة، ولكن هل تعلم مخاطر تناول الفطر الهندي والجنسنج في آن واحد؟ في هذا المقال سنتحدث عن هذه المخاطر وأضرار تناول هذه الأطعمة معًا.

¶الفطر الهندي

يشتهر الفطر الهندي بخصائصه العلاجية والوقائية للعديد من الأمراض، نظرًا لاحتوائه على مادة الكورديسبسين القادرة على تحسين جهاز المناعة وتقليل التهاب الجسم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة المساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة.

¶الجنسنج

يعد الجنسنج من أشهر الأعشاب الطبية المستخدمة في الطب التقليدي الصيني والكوري، كما يُستخدم في الطب الشرقي والغربي كمحفز عام للجهاز العصبي ومنشط للقلب والدورة الدموية، كما يُعزز من جهاز المناعة ويُحسن من الأداء البدني والذهني.

¶مخاطر تناول الفطر الهندي والجنسنج في آن واحد

على الرغم من فوائد الفطر الهندي والجنسنج، إلا أن تناولهما في آن واحد يُعتبر خطيرًا جدًا، حيث يحتوي كل منهما على مواد نشطة وقد تتفاعل مع بعضها البعض وتسبب أعراض خطيرة على الصحة، وتشمل هذه المخاطر:

¶تسبب تسمم

قد يسبب تناول الفطر الهندي والجنسنج في آن واحد تسمم الجسم، حيث يتحول الكورديسبسين الموجود في الفطر إلى مادة عالية السمية والتي يصعب على الجسم أن يتعامل معها، كما أن تناول الجنسنج بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تحفيز الجهاز العصبي بشكل شديد وتسبب اضطرابات عصبية خطيرة.

¶تفاعلات مع الأدوية

قد تتفاعل المواد الموجودة في الفطر الهندي والجنسنج مع بعض الأدوية، مما يؤدي إلى زيادة التأثير الدوائي، أو تقليل فعالية الأدوية، كما يؤدي تناولهما في آن واحد إلى زيادة ضغط الدم وزيادة فرص الإصابة بسكتة دماغية أو أمراض القلب.

¶الاستنتاج

عليك أن تتجنب تناول الفطر الهندي والجنسنج في آن واحد، حتى لا تتعرض لأي مخاطر صحية، كما يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي منهما، خاصة إذا كان لديك أمراض مزمنة، أو تستخدم بعض الأدوية.

¶المراجع

• Francheschi, C. (2018). Health Benefits of Cordyceps Sinensis Fungus. Nutrients, 10(5), 581. https://doi.org/10.3390/nu10050581

• Lee, S., Rho, S., Park, S., & Lim, N. K. (2011). The Effects of Ethanol and Water Extracts of Ginseng on Serially Repeated Pentylenetetrazole-Induced Seizures and the Level of Amino Acids in the Mouse Brain. Journal of Ginseng Research, 35(4), 457–464. https://doi.org/10.5142/jgr.2011.35.4.457