أفضل الطرق لإعادة استخدام بقايا الكيك في المنزل

إنتهت حفلتك وبقى عندك كيك كثير، فماذا تفعل؟ إلقاء هذه الأطعمة في القمامة يعتبر تبذيراً للموارد ولا يعكس التصرفات المستدامة. لذلك، يمكنك إعادة استخدام بقايا الكيك في العديد من الوصفات اللذيذة والمبتكرة التي ستحرص عليها عائلتك وأصدقائك.

في هذا المقال سوف نتحدث عن أفضل الطرق لإعادة استخدام بقايا الكيك في المنزل، وذلك بتطبيق بعض الوصفات الشهية التي يمكنك تجربتها على الفور.

¶1. الكعكة المقلية

إذا كانت بقايا الكيك جافة، يمكنك تحويلها إلى كعكة مقلية لذيذة ومحلى. قم بتفتيت الكيك في وعاء وأضف ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من القرفة وقليل من الحليب حتى يتسنى لك خلط العجينة حتى تصبح ثقيلة ولاصقة. صوّبي العجينة في كرات صغيرة وقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. يقدم الكعك المقلية مع عسل أو شراب القيقب.

¶2. الحلوى المجوفة

هذه وصفة مبتكرة لإعادة استخدام بقايا الكيك، يمكنك من خلالها إعداد كوب كيك الحلوى المجوفة. اقطع البقايا إلى شرائح رقيقة ودسّيها في شكل كوب. املأي الكوب بصلصلة الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة لديك، ثم صبّي الكيكة المفرومة على قمة الحشوة. إضافة سكر بودرة في الوجه لا يضر.

¶3. بارفيه الكيك

استخدام بقايا الكيك في صنع بارفيه يعد طريقة مذهلة للحصول على حلوى لذيذة. أضفي طبقات من بقايا الكيك والكريمة في إناء البارفيه حتى تشكل طبقات رائعة المظهر. يمكنك إضافة الفاكهة، الشوكولاتة أو الكراميل الخفيف لتضيف نكهة مميزة.

¶4. تحويلها إلى فطائر الشوكولاتة

لا يمكن أبداً الخطأ في خلط الكيك مفروم مع الكريمة والشوكولاتة لتحضير فطائر الشوكولاتة اللذيذة. استخدمي بقايا الكيك لإعداد قاعدة الفطيرة ومن ثم أضفي الكريمة والشوكولاتة التي تفضلينها حتى يتجانس الخليط. ضعي العجينة في قوالب الفطائر وأدخليها في الثلاجة حتى تتماسك نسبياً.

¶خلاصة

باختصار، يمكن إعادة استخدام بقايا الكيك في العديد من الوصفات اللذيذة والشهية. من الكعك المقلية إلى الفطائر الشوكولاتة، قم بتجربة هذه الوصفات بنفسك للحصول على وجبات شهية ومتنوعة. عند الأخذ في الاعتبار التصرفات المستدامة، يمكنك الاستمتاع بطريقة مبتكرة وصحية لإعادة استخدام بقايا الكيك في المتبقي في منزلك.